ماکادمیا حاوی پالمیوتولئیک اسید است. این ماده در هیچ میوه دیگری یافت نمی‌شود و تولید آن در بدن انسان با افزایش سن کاهش می‌یابد.
میوه این گیاه جاوی ۶۵-۷۰٪ روغن است.مقاومت آن به سرما تا ۲- درجه سانتی‌گراد است.
در مناطقی که می‌توان ‌موز، آووکادو، پاپایا، انبه، و گواوا پرورش داد، به راحتی قابل کشت است. دمای ایده‌ال برای رشد آن ۱۸-۲۵ درجه است و برای آن فاصله کاشت ۴ در ۸ متر توصیه می‌شود.
میوه‌های رسیده روی زمین می‌ریزند و محصول از روی زمین برداشت می‌شود. برای محافظت میوه‌های ریخته شده از آفات و همچنین جلوگیری از فاسد شدن آن‌ها،نباید میوه‌ها به مدت طولای روی زمین بمانند.
مناطق شدیدا بادگیر برای پرورش این گیاه توصیه نمی‌شود.
اگر تولید از بذر باشد محصول‌دهی گیاه پس از ۷-۱۰ سال شروع می‌شود؛ در حالی که با روش کشت بافت این مدت به ۴ تا ۶ سال کاهش پیدا می‌کند. میوه‌دهی درختان ۱۰۰ سال ادامه ‌دارد.
از هر ۱۰۰۰ مترمربع به طور تقریبی می‌توان ۵۰۰ کیلوگرم محصول برداشت کرد.
ماکادمیا محصولی است که ارزش افزوده بسیار بالایی دارد.
image
image